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吃,也会影响成绩?标化考试前应该如何搭配饮食?

2019年07月06日标化

吃什么?

学生们在备考和考试期间,生活学习节奏较快,大脑活动处于高度紧张状态,无论是脑力还是体力都消耗得很厉害,对氧和某些营养素的需求要比平日要多得多。

由于大脑对缺氧非常敏感,所以当脑细胞活动过度剧烈或者学习时间太久,就可能会有氧气供应不足的情况出现。这个时候大脑就会从以下两个方面进行人体的自我调节:

一是人体通过扩张血管来增加供血量。人们之所以在长时间念书学习后会感觉头昏脑涨,就是由于脑血管扩张的缘故;
二是大脑自动减慢脑组织的活动速度,导致人们出现思维迟钝甚至打瞌睡的状况。

所以,注意适当休息,拒绝疲劳战术,反而会提高学习效率,达到事半功倍的效果。

除耗氧量增加外,大脑对某些营养物质如蛋白质、碳水化合物、维生素以及铁元素的消耗也有所增加。所以,注意考试及备考时间的饮食,对于考生来说是非常重要的。

以下是一些备考及考试期间的饮食注意事项,供大家参考一下:

1. 三餐需合理分配

早餐一定要有碳水化合物(面食类),保证充足的能量供应;

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午餐食物要多样,注重营养均衡,注意摄入优质蛋白质(鱼类、虾类等等);

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晚餐要注意少油少盐,切忌吃大量油腻的动物性食品。油炸食品易使人产生饱腹感,且不易消化,还会影响其他食物的摄入量,要尽量少吃。

2. 多吃新鲜水果和蔬菜

新鲜的水果蔬菜中含有丰富的维生素和膳食纤维,有助于食物消化,提高脑部供氧效率,进而使学习期间不容易产生疲劳感。

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3. 严格控制咖啡和茶的摄入量

浓茶及咖啡都有兴奋作用,适当喝一点可以提高精神,但是喝太多影响睡眠质量。另外咖啡因会使人尿频,影响考试时的发挥,平时复习备考也会影响注意力的集中。

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4. 注意饮食卫生问题

如果考试和备考期间因为吃坏了肚子而影响备考效率以及考试临场发挥,那确实就太可惜了。所以,尽量要选择安全的餐饮环境,尽量少吃或不吃冷饮和路边摊食物,保证身体健康,才是最重要的。

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